Следует учитывать, что вне зависимости от типа питания все приборы требуют подключения к электрической сети для нормального функционирования системы управления.
Все акции Торговое оборудование Термоконтейнеры
По этому параметру все устройства делятся на три типа: механические, электромеханические и электронные. Первая категория является наиболее дешёвой и практически не встречается на рынке.
Пароконвектоматы бывают бойлерными и инжекторными. Бойлерные модели дают стабильное, мощное парообразование, что подходит для интенсивного использования.
Опция "функция замораживания": замораживает продукты перед приготовлением для сохранения их свежести и увеличения срока хранения.
Некоторые пароконвектоматные модели могут сочетать оба метода генерации пара, можно выбрать наиболее подходящий режим в зависимости от типа блюда. Это обеспечивает гибкость инвентаря.
Мясные, рыбные блюда: запеченные, жареные или приготовленные на пару.
Конвекция обеспечивается вентиляторами, которые установлены в стенках рабочей камеры. Наличие герметичности при закрытой дверце обеспечивает втягивание воздуха, циркулирующего внутри пароконвектомата вентилятором внутрь корпуса, а далее он проходит через ТЭН, что позволяет добиться check here быстрого нагрева аппарата до заданной температуры.
Нагрев осуществляется по комбинированному типу, но увеличивается количество подаваемого пара;
Перед первым использованием произведите прогрев пароконвектомата в соответствии с инструкцией производителя.
В них можно готовить любую выпечку от круассанов до пиццы.
Конвекционные печи особенно эффективны как способ выпечки хлебобулочных изделий.
Нержавеющая сталь, качественные here пластиковые элементы обеспечивают долговечность, легкость в уходе.
Ввиду нестабильного курса валют, просим актуальные стоимости уточняйте у менеджеров!